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              我國現代靈芝產業是將傳統靈芝文化與現代農業科技有機結合的產物,雖起步較晚,發展速度卻極快。近年來,隨著靈芝栽培技術與深加工技術的推廣,以及靈芝食藥營養價值被消費者所認可,靈芝消費市場空間被打開,產品市場進一步擴大。我國已成為世界上靈芝最大的生產國、消費國及出口國,在國內外具有廣闊的發展空間。

              據統計,截至2021年4月,全國靈芝產業鏈實體共計17608家(不含藥店診所和醫療機構等),規模最大的是原料及相關產品銷售,其次是生產基地及合作社,然后是靈芝產品批發流通業;種植基地與合作社共計4636個。

              靈芝保健品及藥品生產企業為696家,安徽、吉林、山東、浙江、廣東位居前5位,靈芝深加工行業具有代表性的龍頭企業包括江蘇安惠生物、浙江壽仙谷、福建仙芝樓、廣東林中寶、江西仙客來等。從縣域看,安徽金寨縣生產企業多達34家,居第一位;其次是吉林撫松縣、山西壽陽縣、浙江安吉縣、上海奉賢區。受氣候和靈芝行業“大小年”影響,2021年全國靈芝種植面積減少。

              我國是靈芝主要生產國,在國內分布較廣,浙江、黑龍江、吉林、河北、山東、安徽、江蘇、江西、湖南、貴州、福建、廣東、廣西等省份均有種植。在我國人工種植的靈芝主要分為四大產區:東北吉林長白山區域,浙江、福建的武夷山區域,安徽一帶大別山區域,山東魯西區域。全國靈芝生產中心較為分散,山東聊城、安徽六安、吉林白山、浙江龍泉、廣東河源、江蘇無錫為國內六大靈芝產業基地。

              吉林長白

              該地區晝夜溫差大,環境清新?;鹕降亩啻螄姲l導致長白山獨特的地貌,以及營養豐富的土壤,使得長白山成為優質人參的產區,靈芝種植也逐漸拉動起來。因重工業污染和靈芝的富集特性,該地區的靈芝重金屬含量普遍偏高。

              福建武夷山

              素以清水丹山著稱??諝庵胸撗蹼x子的平均濃度達到66034個/cm3,使得靈芝具有優越的自然生長條件。土壤肥沃、水質良好,是天然有機靈芝栽培基地。因此,很多消費者會選擇武夷山出產的靈芝。

              山東冠縣和泰山

              山東冠縣和泰山也是我國靈芝的產區。地處南北之中心,集采東西之精華,是藥效最高的靈芝產區。如泰山靈芝,也是泰山四寶之一。冠縣靈芝為國家地標保護產品,年產銷量占全國的60%,也是全國最大的靈芝產銷集散地。

              大別山

              大別山位于安徽、河南、湖北三省的交界處。屬亞熱帶季風區,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,植被豐富。它是長江和淮河的天然分水嶺,是淮河最大支流皮江的發源地。該地區氣候濕潤,晝夜溫差大,土壤肥沃,已成為靈芝生長的優勢地。

              吉林長白

              該地區晝夜溫差大,環境清新?;鹕降亩啻螄姲l導致長白山獨特的地貌,以及營養豐富的土壤,使得長白山成為優質人參的產區,靈芝種植也逐漸拉動起來。因重工業污染和靈芝的富集特性,該地區的靈芝重金屬含量普遍偏高。

              福建武夷山

              素以清水丹山著稱??諝庵胸撗蹼x子的平均濃度達到66034個/cm3,使得靈芝具有優越的自然生長條件。土壤肥沃、水質良好,是天然有機靈芝栽培基地。因此,很多消費者會選擇武夷山出產的靈芝。

              山東冠縣和泰山

              山東冠縣和泰山也是我國靈芝的產區。地處南北之中心,集采東西之精華,是藥效最高的靈芝產區。如泰山靈芝,也是泰山四寶之一。冠縣靈芝為國家地標保護產品,年產銷量占全國的60%,也是全國最大的靈芝產銷集散地。

              大別山

              大別山位于安徽、河南、湖北三省的交界處。屬亞熱帶季風區,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,植被豐富。它是長江和淮河的天然分水嶺,是淮河最大支流皮江的發源地。該地區氣候濕潤,晝夜溫差大,土壤肥沃,已成為靈芝生長的優勢地。

              赤芝也叫赤靈芝,是一種多孔菌科真菌植物。赤芝子實體呈傘形,菌蓋為半圓形或腎形,具環狀棱紋及輻射狀皺紋,類似于中國元素中祥云的圖案,故赤靈芝一直以來也是作為吉祥如意的象征。作為珍貴的中草藥,赤靈芝也是唯一入《中國藥典》的靈芝品種,具有增益心氣、補充內臟、增長智慧、增強記憶力等功效。
              赤芝
              一種貴重的中藥材,相傳生于泰山,又名龍芝,是一種草藥,主要功能是明目、補肝氣。
              青芝
              黃精,氣味(根)甘、平、無毒??梢匝a肝明目,對大風癩瘡、脾胃虛弱等病亦有療效。
              黃芝
              又名玉芝。經現代藥理、形態、氣味、顯微等特征綜合考證為香栓菌
              白芝
              別名玄芝、黑云芝、假靈芝。黑芝分布于福建、廣東、云南、海南、廣西、西藏等地的林中地上和地下的埋木上,或附著于土中的腐木上。夏、秋采收,去掉泥沙,曬干、備用。
              黑芝
              紫靈芝是靈芝科與靈芝屬真菌。擔子果一年生,有柄。菌蓋半圓形、近圓形或近匙形,表面紫褐色、紫黑色到近黑色;邊緣薄或鈍,常近似截形,與菌蓋同色或較淡或呈淡黃褐色;菌肉呈均勻的褐色到深褐色;菌管褐色、深褐色或灰褐色。菌柄側生、背側生或偏生,圓柱形或略扁平。皮殼構造呈典型的擬子實層型,淡褐色到褐色。菌絲系統三體型。擔孢子卵圓形,頂端臍突或稍平截,雙層壁,外壁無色透明,平滑,內壁淡褐色,具明顯小刺。
              紫芝
              調節免疫

              靈芝多糖具有廣泛的免疫調節活性,能提高機體免疫活性。大多數具有生理活性的靈芝多糖是β-D-葡聚糖。靈芝多糖提取物能提高癌癥晚期病人的免疫功能。肺癌病人、乳腺癌病人、肝癌病人、前列腺癌患者、膀胱癌患者和腦癌患者,用靈芝多糖治療兩周后,發現原生質中IL-2、IL-6和IFN-7的濃度有顯著提高,NK細胞活性增強,而IL-1和TNF-α的水平明顯下降。

              輔抗腫瘤

              靈芝能抑制乳腺癌細胞MDA-MD-231的生長,通過抑制NF-KB來抑制乳腺癌的浸潤,抑制癌細胞增殖,Akt/NF-KB信號的負調節作用抑制Akt分子中第473位上絲氨酸磷酸化,對Akt表達負調節,通過NF-κB對細胞周期蛋白D1的負調節作用,使腫瘤細胞停滯在Go/G1期。

              抗病毒活性

              靈芝中的蛋白多糖有抗病毒與酸結合的靈芝多糖(APBP)有抗皰疹病毒(HSV)-1和HSV-2;靈芝三萜類化合物還能抗HIV,在MF-4細胞中,靈芝醇F和靈芝萜酮三醇抑制HIV-1的致病作用,靈芝萜酮二醇、靈芝萜酮三醇、1ucidimol-B和靈芝酸p明顯抑制HIV-1蛋白水解酶的活性,使HIV-1增殖受阻。

              抗衰老抗氧化

              用甲醇萃取靈芝可以得到酚類化合物,其具有抗氧化作用,能抑制脂類的過氧化,在休眠的孢子萌發時,該活性大大增強。靈芝氨基多糖G009能抑制活性氧對DNA的氧化損傷,抑制鐵誘導的脂類過氧化作用。

              保肝

              在膽汁梗阻引起小鼠肝硬化的實驗中,靈芝蛋白多糖能降低血清中天冬氨酸轉移酶、丙氨酸轉移酶、堿性磷酸酶和總膽紅素的含量,同時,能改善膠原蛋白和肝細胞的組織形態。
              另有實驗表明,靈芝多糖通過激活解毒酶谷胱甘肽-S-轉移酶(GST)介導正常小鼠肝細胞的化學防護作用,GST的活性可能與靈芝糖蛋白中蛋白質的含量有關。免疫組織化學研究表明,靈芝多糖抑制-氧化氮合成酶的表達,通過抑制No產生而保護肝臟。在體內,用芽孢桿菌、結核菌感染小鼠,用靈芝多糖治療能減輕中央靜脈周圍肝小葉出血和組織壞死,減輕淋巴細胞的炎癥浸潤。

              提高耐缺氧能力

              靈芝多糖能保護小鼠大腦神經元免受低氧的傷害,劑量為1、10μg/mL時能增加神經元在低氧條件下的存活力,大大降低malondialdehede含量和活性氧水平,并增加錳超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性,使NF-κB的定位作用受阻。

              其他藥理活性

              靈芝子實體多糖能抑制四氧嘧啶誘導的NF-κB活性,保護胰腺p細胞免受傷害。靈芝能降低血液黏度,增加心肌收縮力,增加冠狀動脈血流量和心輸出量,改善心律。實驗證明靈芝酸S能改變人血小板的信號途徑,抑制肌球蛋白輕鏈和普列克底物蛋白中鈣轉移和磷酸化,通過使磷脂酶C途徑失活抑制血小板對凝血烷A應答。靈芝還可以抗放射線和有毒化學物質對機體的損害,具有鎮靜、鎮痛作用,延長睡眠時間、改善睡眠質量,能平喘、止咳、祛痰及治療慢性氣管炎等。

              靈芝水煎法

              將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。

              靈芝泡酒

              將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。

              靈芝燉肉

              無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化。

              靈芝銀耳羹

              靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等癥。

              靈芝黑白木耳湯

              靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。

              大健康產業國家發展戰略

              近年,隨著大健康產業蓬勃發展,催生養生保健需求增加。大健康產業復合增速高達19.4%,到2025年達到10萬億預期市場規模,為靈芝產業的發展提供了廣闊的市場空間。

              消費升級

              藥食兩用需求高速增長,靈芝市場亟待擴大。

              靈芝生產與需求增加

              全國中藥材種植面積高速增長,規模擴張明顯;盲目生產嚴重,靈芝生產與需求增長同步,靈芝的生產基地建設與需求增速匹配。

              中央出臺多項靈芝產業扶持政策

              重要產業扶貧加大力度,靈芝生產受到關注。截止2020年,全國共計有50個貧困縣發展靈芝生產,廣西百色排第一位。

              科技水平不斷提升

              靈芝生產科技不斷進步,人工培育品種豐富。截止2019年,國內共計有20個靈芝品種獲得國家農業部專家組審定。其中四川省審定品種最多,共計7種;浙江省有4種;福建省和山東省各有3種。浙江龍泉地區靈芝的主栽品種為滬芝、龍芝一號、龍芝二號。

              銷售渠道進一步拓寬

              國內靈芝消費渠道構成分別是子實體、孢子粉、保健品生產、飲片、成藥消耗和其他渠道。電商交易增速驚人,靈芝類產品進入前20位。天貓、京東等主要電商渠道:2020年,由于渠道變化及疫情影響,國內中藥保健產品電商銷量達到4.38億件,金額229.49億人民幣,同比增長94.69%,增勢驚人。靈芝和靈芝孢子粉進入前20位。

              整合資源,發展龍頭企業,提高產業化程度。要整合以家庭為單位的種植資源,大力發展一批有技術實力的龍頭骨干企業,形成規?;?、科學化種植,既能降低生產成本,又能提高靈芝生產的質量與產量。黑龍江坤健農業股份有限公司作為國內較大的寒地靈芝棚栽企業,公司已建成三套靈芝萃取生產線,用高附加值深加工產品進入醫藥領域,產品以“龍江源產地鮮柞木”為基料,品質好,有效成分高,給消費者提供天然、綠色、有機、健康的產品。

              充分發揮靈芝產業的優勢,爭取政策的支持,解決行業中的不法行為。目前,需制定靈芝有效成分的國家標準,既可使國家質量監督部門監控市場上靈芝產品的質量,以打擊不法商家的夸大宣傳,也可使企業自身控制靈芝產品的質量,對產品質量進行把關。需加強靈芝產業領域的知識產權保護力度,企業開發出新產品應積極申請專利,防止企業之間產品抄襲問題的發生,保護企業的利益,嚴厲打擊銷售假冒偽劣靈芝產品的行為,保護消費者的利益;規范和引導企業市場競爭行為,形成行業自律、消費者監督與政府的監管相結合的機制,使靈芝行業有序良性發展。

              宣傳靈芝文化,開發新的產品,培育靈芝新的消費人群。靈芝具有很好的食用保健價值和藥用價值。除了對靈芝子實體直接加以利用外,現在靈芝保健食品大多為膠囊形式,不易被年輕人接受。應根據年輕人的經濟實力與消費特點,大力開發靈芝飲料、靈芝美容護膚護發產品、靈芝茶等年輕人更易接受的新產品,擴大靈芝產品的消費群體。隨著科學技術的發展,將來靈芝類藥物必將出現,靈芝產品營養范圍將更為廣泛。除了食用價值與藥用價值,靈芝也有很高的觀賞價值,可以開發出有著獨特的文化內涵,可供觀賞的靈芝產品。根據各品種靈芝的不同特性,可選擇適當品種來做盆栽靈芝,通過處理展現出良好的造型,從而達到觀賞效果。靈芝觀賞產品擴展了傳統的靈芝消費觀念,可用于各種不同的場所,拓展新市場。

              合理調節生產,增強靈芝抗風險能力。2010年-2018年,國內靈芝和孢子粉產業與需求量保持協同增長,年度需求增長率保持在8.64%左右,由此造成國內靈芝價格長期處于穩定較低水平,但2019-2021年上半年,靈芝整體需求增長明顯下滑,靈芝價格“優質優價”分化更為明顯,普通靈芝行情低迷,需防止低水平重復建設,應根據市場需求,開發不同檔次如仿野生品、原生態靈芝等,以滿足民眾日益增長的養生保健靈芝需求

              整合資源,發展龍頭企業,提高產業化程度。要整合以家庭為單位的種植資源,大力發展一批有技術實力的龍頭骨干企業,形成規?;?、科學化種植,既能降低生產成本,又能提高靈芝生產的質量與產量。黑龍江坤健農業股份有限公司作為國內較大的寒地靈芝棚栽企業,公司已建成三套靈芝萃取生產線,用高附加值深加工產品進入醫藥領域,產品以“龍江源產地鮮柞木”為基料,品質好,有效成分高,給消費者提供天然、綠色、有機、健康的產品。

              充分發揮靈芝產業的優勢,爭取政策的支持,解決行業中的不法行為。目前,需制定靈芝有效成分的國家標準,既可使國家質量監督部門監控市場上靈芝產品的質量,以打擊不法商家的夸大宣傳,也可使企業自身控制靈芝產品的質量,對產品質量進行把關。需加強靈芝產業領域的知識產權保護力度,企業開發出新產品應積極申請專利,防止企業之間產品抄襲問題的發生,保護企業的利益,嚴厲打擊銷售假冒偽劣靈芝產品的行為,保護消費者的利益;規范和引導企業市場競爭行為,形成行業自律、消費者監督與政府的監管相結合的機制,使靈芝行業有序良性發展。

              宣傳靈芝文化,開發新的產品,培育靈芝新的消費人群。靈芝具有很好的食用保健價值和藥用價值。除了對靈芝子實體直接加以利用外,現在靈芝保健食品大多為膠囊形式,不易被年輕人接受。應根據年輕人的經濟實力與消費特點,大力開發靈芝飲料、靈芝美容護膚護發產品、靈芝茶等年輕人更易接受的新產品,擴大靈芝產品的消費群體。隨著科學技術的發展,將來靈芝類藥物必將出現,靈芝產品營養范圍將更為廣泛。除了食用價值與藥用價值,靈芝也有很高的觀賞價值,可以開發出有著獨特的文化內涵,可供觀賞的靈芝產品。根據各品種靈芝的不同特性,可選擇適當品種來做盆栽靈芝,通過處理展現出良好的造型,從而達到觀賞效果。靈芝觀賞產品擴展了傳統的靈芝消費觀念,可用于各種不同的場所,拓展新市場。

              合理調節生產,增強靈芝抗風險能力。2010年-2018年,國內靈芝和孢子粉產業與需求量保持協同增長,年度需求增長率保持在8.64%左右,由此造成國內靈芝價格長期處于穩定較低水平,但2019-2021年上半年,靈芝整體需求增長明顯下滑,靈芝價格“優質優價”分化更為明顯,普通靈芝行情低迷,需防止低水平重復建設,應根據市場需求,開發不同檔次如仿野生品、原生態靈芝等,以滿足民眾日益增長的養生保健靈芝需求

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